Frango assado no forno com sopa de cebola

Olá!...

Hoje é segunda-feira, geralmente é dia de frango, ou melhor de carne branca.

Espero que gostem, cá em casa adoramos.

 

Ingredientes:

 Frango cortado aos pedaços

1 lata grande de tomate pelado

1 embalagem de sopa de cebola

1 copo de vinho branco

Pimenta a gosto

1 pimento ás tiras

Azeitonas e orégãos q.b.

 

Coloque o frango num tabuleiro de ir ao forno.

Adicione o tomate pelado e picado, a sopa de cebola, o pimento, as azeitonas (só coloquei no fim, para não ficarem feias) o vinho branco, a pimenta e os orégãos.

Envolva bem o frango com esses ingredientes e deixe marinar durante pelo menos 2 horas.

Leve ao forno por cerca de 45 minutos a 180ºC, ou até estar tostadinho.